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生化食谱-盘点我们身边的有毒食品

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  从三聚氰胺奶粉到苏丹红鸭蛋,从皮鞋胶囊到甲醛白菜,我们被一波又一波、一轮接一轮的普及化学知识,成为生化实验里的“小白鼠”。在没有被完全变成生化人之前,从这么多食品安全事故中梳理出一本生化食谱,管窥中国人的海纳肚皮,是一件多么令人称奇的事情! 
 
 红心鸭蛋
   2006年11月15日,石家庄平山县,当地将查获的5100只喂食苏丹红的鸭子进行扑杀、深埋,对“涉红”鸭蛋和饲料也将做填埋处理。苏丹红是一种人工合成的工业染料,在食品中非天然存在,有致癌性,在食品行业中明令禁用。  
 
  高蛋白奶粉
    2008年9月8日,中国人民解放军第一医院泌尿科,“结石宝宝”正在接受治疗。该院自6月份以来,先后收治14名来自甘肃患有相同疾病的婴儿,这14名婴儿都来自农村,长期食用“三鹿”牌奶粉。9月16日,国家质检总局通报了全国幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检结果,共有22家企业69批次产品查出含量不同的三聚氰胺。截至9月17日,全国报告临床诊断患儿6244例,其中158名婴幼儿发生肾衰竭,3人死亡。 
 
  健美猪肉
    2009年3月25日,广州天河牲畜交易市场在来自河南新乡的生猪查出瘦肉精。当晚,动检人员用高压电击将这批猪电死。瘦肉精可以促进猪肉蛋白质合成,增加动物的瘦肉量,减少饲料使用,但瘦肉精有着较强的毒性,长期使用有可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。 
 
  美容猪蹄
    2011年9月28日,北京八里桥猪肉交易大厅,又白又胖的猪蹄被送到这里。这种外形诱人的猪蹄使用多种化学添加剂泡制而成,加入火碱吸水增重,双氧水漂白,亚硝酸钠着色使肉质白里透红。 
 
 中“地沟油”
    2010年4月7日,合肥市井岗镇一个隐藏在城中村内的作坊正在加工地沟油。不法商贩从餐厨垃圾内捞取状似稀糊油膏状物,经过滤、沉淀、加热蒸发分离为成品地沟油,或将过期、腐败了的动物皮肉、内脏经过简单加工提炼后生成油脂,由于添加多种化学制剂,长期食用,容易患上癌症。专家估计这种食用油占全中国大陆市场十分之一,网友将其与中石油、中石化、中海油并列中国四大油企。  

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